İstanbul, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, aynı zamanda sokak lezzetleriyle de gönülleri fethediyor. Şehir, her köşesinde birbirinden farklı tatlarla dolu tezgahlarla dolu; hem yerli hem de yabancı misafirlerin ilgisini çekmeyi başarıyor. İstanbul’un sokaklarında gezinti yaparken mutlaka tadına bakmanız gereken lezzetleri sizin için derledik!
İstanbul'un simitleri, sabah kahvaltısının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, günün her saatinde keyifle tüketilen bir atıştırmalık. Çıtır çıtır, susamla kaplı bu lezzeti, yanına bir dilim beyaz peynir ve sıcak bir çayla deneyimlemek, adeta bir gelenek haline gelmiş. Şehrin her köşesinde simit tezgahları sizi bekliyor!
Eminönü ve Karaköy’deki teknelerde hazırlanan balık ekmek, İstanbul’un denizle özdeşleşmiş bir ikonu. Taze balığın ekmek arasında yeşillikler eşliğinde sunulması, her lokmada denizle buluşmanızı sağlıyor. Şehri ziyaret edenlerin mutlaka tatması gereken bir deneyim!
Taksim Meydanı’nın gece hayatının vazgeçilmezi olan ıslak hamburger, bol sosu ve buharda yumuşatılmış ekmeğiyle hem doyurucu hem de bağımlılık yapıcı bir lezzet. Gece yarısı enerjinizi tazelemek için harika bir tercih!
İstanbul’un sokak lezzetleri arasında kokoreç, adeta bir tutku haline gelmiş bir efsane! Baharatlarla özenle zenginleştirilmiş kuzu bağırsağının, sıcak ekmek arasında buluşması, bu lezzeti hem doyurucu hem de unutulmaz kılıyor. Beşiktaş ve Kadıköy gibi hareketli semtlerde gece geç saatlerde karşınıza çıkacak olan kokoreç, sadece bir atıştırmalık değil; İstanbul’un sokak kültürünün en çarpıcı örneklerinden biri. Her ısırıkta, şehrin enerjisini ve tutkusunu hissedeceksiniz. Kokoreç, İstanbul’un kalbinde bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor sizi!
Deniz ürünleri tutkunlarının gözdesi olan midye dolma, pirinç ve baharatlarla dolu midyelerin limon eşliğinde servis edilmesiyle hazırlanır. Özellikle sahil kenarlarında, yaz akşamlarında arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir atıştırmalık!