Gezilecek Yerler

Türkiye’nin Lezzet Durakları: Tescilli 3 Gastronomi Şehri!

Tatilox.com Konular Türkiye’nin Lezzet Durakları: Tescilli 3 Gastronomi Şehri!

Türkiye’nin Lezzet Durakları: Tescilli 3 Gastronomi Şehri!

Türkiye, tarihi boyunca onlarca kültürün, yüzlerce tadın buluştuğu bir yer olmuş. Her köşesi ayrı bir tat sunarken, özellikle üç şehir var ki hem damakları şenlendiriyor hem de uluslararası takdir görüyor: UNESCO tarafından "Gastronomi Şehri" olarak onaylanmış Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar. Haydi, bu lezzet harikalarına doğru bir yolculuğa çıkalım!

 

 

 

 

1. Gaziantep – Güneydoğu Anadolu’nun Lezzet Başkenti

Gaziantep, tarih boyunca birçok kültüre ev sahipliği yapmış ve her biri mutfağında iz bırakmış. Bu nedenle burası, sadece Türkiye değil, tüm dünyada adından söz ettiren bir mutfakla karşımıza çıkıyor. Baharatlı yemekleri, dolu dolu etleri ve muhteşem tatlılarıyla Gaziantep, kesinlikle bir gastronomi başkenti.

 

 

 

  • Baklava: Gaziantep’in simgesi desek yeridir. İncecik yufkalar, bol fıstık, tam kıvamında şerbet... Baklava, buraya gelenlerin tadına bakmadan gitmediği bir lezzet.

 

 

  • Kebaplar: Küşleme, kuzu şiş, Alinazik… Et sevenleri burası tam kalbinden vuruyor!

 

 

  • Yuvalama: Bayram sofralarının zarif yemeği yuvalama, yoğurtlu ve etli olarak hazırlanır; Gaziantep mutfağının biraz da incelikli yanını yansıtır.

 

 

Gaziantep’in bu zengin mutfağı, geleneksel yöntemlerle yapılan yemekleriyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.

 

 

2. Hatay – Medeniyetlerin Beşiğinde Bir Mutfak

Medeniyetler beşiği Hatay’da, Akdeniz ve Ortadoğu tatları birbirine karışmış, ortaya bambaşka bir mutfak çıkmış. UNESCO Gastronomi Şehri olarak da tescillenen Hatay’ın mutfağı, çeşitliliği ve kendine has lezzetleriyle dikkat çekiyor.