Uçhisar Kalesi'nin hemen dibinde, volkanik tüf kayaya iki yüzyıl önce oyulmuş, hâlâ o dokusunu koruyan bir mağara evi. Kayanın doğal yapısı sayesinde odalar yazın serin, kışın ılık kalıyor; yer altından ısıtma sistemi bu dengeyi destekliyor. Teras, sabahın erken saatlerinde gökyüzünü dolduran sıcak hava balonlarını izlemek için misafirlerin en sevdiği köşelerden biri. On iki farklı temada tasarlanmış odalardan biri, hamam konseptiyle çiftlere özel bir seçenek sunuyor; bir başkası aile gruplarına uygun geniş bir süit olarak ayrılıyor. Kahvaltı, taş duvarların arasında güne yerel lezzetlerle başlamak isteyenler için hazırlanıyor. Resepsiyon, balon turundan yeraltı şehri gezilerine, at biniciliğinden semazen gösterisine kadar bölgenin öne çıkan deneyimlerini organize edebiliyor.